坐监多年的扬•迪特（奥德里奇•凯瑟饰）大赦获释，他被“放逐”到捷克北部边境森林里修一条看上去永远修不完的道路。回想年轻时候，迪特感慨万千，那时的自己（伊万•巴尼弗饰）只是个年轻的饭店服务生，却立志要成为百万富豪。小个子的他精通服务之道，同时不忘追逐金钱和女人。他先后到过生活奢靡的天堂艳楼，布拉格最气派豪华的巴黎饭店。在那里，饭店领班告诉迪特，他之所以精通各项待客之道，是因为曾侍候过英国国王。
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门泽尔改编的赫拉巴尔还是最为地道。对原书删减和“语流”风格的保持很到位，而采用的这种时时闪回的剪辑方式也很有趣。默片技巧（由片头那段默片提示）很引人注目。这是一次成功或者接近完美的改编。当然扮演主角年老时候的演员比年轻时候的好太多了……
——豆瓣影评：胤祥
我的幸福往往来自，我所遭遇的不幸。/世界上最大的公司是天主教教会，他们买卖的东西谁也没见过，摸过。我们称他为上帝。
——豆瓣影评：匡轶歌
近年来看过的好片之一，几乎没有之一。光色、节奏、音乐、故事｜｜很喜欢片中巴黎饭店的领班先生。非常有派头。｜｜主角的德国妻子真是个健康美的姑娘。人被意识控制的时候无可厚非｜｜虽然整个片子和英国国王没半点关系｜｜明天去布拉格
——豆瓣影评：开花的刺
当年忍住没看下载是对的，大银幕上前半段尤其华丽。为财色所迷的小个子在乱世中得悟人生真谛的故事，很流畅，只是交叉叙事中有些生硬的地方。CG有点假，但用的都是地方。
——豆瓣影评：风间隼
这就是三大境界，看山是山，看水是水；看山不是山，看水不是水；看山依然是山，看水依然是水。
——豆瓣影评：赫克托尔
